Kaminwurzen sind eine typische Südtiroler Spezialität. Die Kaminwurzen bekommen ihren unvergleichlichen und rauchigen Geschmack durch die Räucherung über Buchenholz und die Reifung in frischer Bergluft.

Einfach als Snack zum Abbeißen oder dünn geschnitten für die typische Südtiroler Jause.

Garantiertes Mindestgewicht: 120 g  

Ob mit Schwein, Reh, Gams, Hirsch oder Wildschwein – unsere Südtiroler Salamis schmecken herzhaft aromatisch. Alle Salamis und Dauerwürste entstehen nach alten, traditionellen Rezepten und wir verwenden nur beste Zutaten für den unverfälschten Geschmack unserer Produkte. 

Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe über die Herstellung nach überlieferter Tradition bis hin zur Aroma- und Geschmacksbewahrenden Verpackung und Lieferung, bürget die Firma Pfitscher seit 1980 bei jedem Schritt für die Qualität Ihrer Produkte.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Ursprungsland

Italien, Südtirol

Verkehrsbezeichnung

Schwein-Salami mit Rindfleisch

Zutatenliste

fett: potentiell allergene Substanz

Lagertemperatur

Zimmertemperatur

Aufbewahrung

Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen

Inhalt

(nettogewicht) 120g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml