Rebsorte

65% Chenin blanc, 20% Chardonnay, 15% Cabernet franc

De Chanceny steht für Know-how in der Herstellung feiner, schäumender Loire-Weine nach der Méthode Traditionnelle, die seit 1953 entwickelt wurde. Die Trauben für diese Cuvée "De Chanceny" stammen von ausgesuchten Lehm-Kalk-, Tuffstein-Kreide- und Schiefer-Terroirs im Süden der Region Saumur. Die sorgfältige Reifung in unseren Tuffstein-Kalk-Kellern verleiht ihm Frische und Finesse.

Handlese, sanfte Pressung und kühle Gärung (18°C) sorgen dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben. Zweite Gärung in der Flasche einer Auswahl der besten Weine, nach der Méthode Traditionnelle. Die Flaschen werden vor dem Degorgieren 12 Monate lang waagerecht auf Holzlatten in unseren Tuffsteinkellern gelagert, um eine unvergleichlich feine Perlage zu entwickeln.

Charakter

Blassgelbe Farbe. Feine, anhaltende Perle. Feines, lebendiges, komplexes Bouquet, das die Frische des Chenin Blanc und die blumigen Obertöne des Chardonnay mit der Frucht des Cabernet Franc verbindet. Lebendiger erster Eindruck am Gaumen, mit einer runden Struktur und einem eleganten Nachhall. Schöner, langer Nachgeschmack, mit Anklängen an frische Früchte (Birnen, Pfirsiche).

Wir empfehlen...

Als Aperitif, einfach zum Genuss mit Freunden oder zu Weichkäse, Obstkuchen, sowie Sorbets genießen.

Unbedingt bei 6° - 8° C servieren!

Mehr Infos und Crémants von De Chanceny finden Sie hier:
https://lepicerie-store.de/pages/cremants-de-loire

Der Winzer de Chanceny ist ein renommiertes Weingut in der Loire-Region in Frankreich, das seit über 150 Jahren hochwertige Weine produziert. Das Weingut ist bekannt für seine exzellenten Schaumweine, die nach dem traditionellen Champagner-Verfahren hergestellt werden und sich durch ihre hervorragende Qualität und ihren feinen Geschmack auszeichnen.

Der Winzer de Chanceny ist auch bekannt für seine umweltfreundlichen Praktiken und setzt auf biologisch nachhaltige Methoden in der Weinproduktion. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge mit größter Sorgfalt und verwendet nur die besten Trauben für seine Weine.

Die Weine von dem Winzer de Chanceny zeichnen sich durch ihre Finesse und Eleganz aus und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt. Das Weingut bietet eine breite Palette von Weinen für jeden Geschmack, von leichten und frischen Weißweinen bis hin zu tiefen und komplexen Rotweinen.

Insgesamt ist Winzer de Chanceny ein renommiertes Weingut, das hochwertige Weine produziert und bekannt ist für seine umweltfreundlichen Praktiken und seine exzellente Qualität. Wenn Sie nach hochwertigen Weinen suchen, sollten Sie unbedingt einen Blick auf das Angebot von Winzer de Chanceny werfen.

Ursprungsland

Loire, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Alliance Loire, SAS
Route de la Perriere
St. Cyr-en-Bourg
49260 Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Schaumwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Allergene

Enthälte Sulfite