"Gänse Rillettes aus dem Landes" ist ein delikates, in Fett geschmortes Gericht, das aus zartem Gänsefleisch hergestellt wird. Das Fleisch wird langsam in eigenem Fett und aromatischen Gewürzen geschmort, bis es unglaublich zart und saftig ist. Während des Schmorens wird das Fleisch langsam zerkleinert, bis es in kleine, faserige Stücke zerfällt.

Das Ergebnis ist ein herzhafter und geschmacksintensiver Aufstrich mit einer cremigen Textur, der sich perfekt auf frischem Brot, Baguette oder Cracker servieren lässt. Die Aromen sind reichhaltig und komplex, wobei das Gänsefleisch mit einer Mischung aus Gewürzen, Kräutern und oft auch Brandy oder Wein verfeinert wird. Dies verleiht den Rillettes einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl köstlich als auch befriedigend ist.

Gänse Rillettes sind ein beliebter Genuss in der Region Südfrankreich und darüber hinaus. Sie werden oft als Vorspeise oder als Teil eines traditionellen französischen Brotkorbs serviert. Die reiche, butterartige Textur und die herzhaften Aromen machen sie zu einer verlockenden Wahl für Feinschmecker und Genießer der französischen Küche.

Fiers de nos Terres ist ein renommiertes französisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden, um sicherzustellen, dass seine Produkte von höchster Qualität sind.

Fiers de nos Terres arbeitet eng mit lokalen Züchtern und Produzenten zusammen und verwendet ausschließlich frische, hochwertige Zutaten in seinen Produkten. Das Unternehmen setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft ein und achtet darauf, dass alle seine Produkte unter ethischen Bedingungen hergestellt werden.

Fiers de nos Terres ist auch bekannt für seine innovativen Produkte und hat in den letzten Jahren mehrere neue Produkte auf den Markt gebracht, die von Gourmets und Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden. Das Unternehmen hat auch eine breite Palette von Geschenksets und Geschenkideen für alle, die hochwertige Lebensmittel lieben.

Insgesamt ist Fiers de nos Terres ein renommiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat.

Verantw. Lebensmittelunternehmer 

En direct de nos producteurs
ZI de la téoulère
CS 60108
40281 Saint Pierre du Mont 
France

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Gänse- und Schweinfleisch

Inhalt

70g

Zutaten

50% gekochtes Gänsefleisch, Schweinfleisch, Brühe (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Knoblauch), Entenfett, Salz, Pfeffer, Knoblauch, gemahlene Muskatnuss, Lorbeerblattpulver.

Gänse, Herkunft: Frankreich

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

Aufbewahrung und Lagerung

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verwenden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml