Les Confitures de la Création ist ein traditioneller, familiengeführter Konfitürenproduzent aus Passy, Haute‑Savoie. Gegründet 1992 von Anne‑Marie und René Darbelin anhand einer Hausrezeptur, expandierte das Unternehmen 1993 in eine eigene Produktionsstätte – heute arbeiten dort etwa 10–19 Mitarbeitende .

Das Unternehmen stellt über 30 Sorten handgemachte Konfitüren her, alle mit mindestens 55 % Früchteanteil und ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe . Die Produktion erfolgt in Kupferkesseln, moderne Abfüll‑ und Etikettiertechnik wird kombiniert mit echter Handwerkskunst .

Dank der hohen Qualität und Authentizität wird Les Confitures de la Création in Frankreich, Großbritannien, Italien, den Niederlanden u. v. m. geschätzt – im Direktvertrieb, über Feinkostläden und kleinen Einzelhandel. Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz, Natürlichkeit und lokalen Bezug (Früchte von regionalen Produzenten, Herstellung vor Ort)

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Les Confitures de la Création (SARL)
181 Rue des Cardinolins, PAE
74190 Passy
Haute‑Savoie, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Fruchtaufstrich mit Williams Birnen

Zutatenliste

Williams-Birnen (ca. 55 %), Zucker, Zitronensaft, Pektin

fett: potentiell allergene Substanz

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Inhalt

(nettogewicht) 500g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie: 958 kJ / 226 kcal
Fett: 0,4 g (davon gesättigt < 0,1 g)
Kohlenhydrate: 54,6 g (davon Zucker 43,6–56 g)
Eiweiß: 0,1 g
Ballaststoffe: ca. 1,7 g
Salz: < 0,1 g