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Der Pinot Blanc zeigt sich rebsortentypisch in blassgelber Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen, die an gelbes Steinobst erinnern. Leicht nussig. Der Gesamteindruck ist überzeugend saftig. Pinot Blanc oder auch Weissburgunder ist eine schöne Alternative zu Riesling für diejenigen, die fruchtbetonte, säurearme und cremige Weine bevorzugen. Ein toller Alltags-/Sommerwein!
Ökowein (DE-ÖKO-039)
Vegan ab Jahrgang 2020
Über die Hersteller
Heute, 150 Jahre nach der Gründung, ist das VDP. Weingut Balthasar Ress immer noch vollständig im Eigentum der Familie Ress. Stefan und Christian Ress sind die vierte und fünfte Eigentümergeneration.„Wir sind Rheingauer Winzer und unsere Weine spiegeln uns, unsere Böden, unser Mikroklima und unsere Philosophie wider. Wir produzieren Heimatwein – unseren Gegenentwurf zum austauschbaren Mainstream. Wein mit Charakter und großem Potenzial. Der Schlüssel zum eigenständigen und hochwertigen Wein liegt im Weinberg – im Verstehen der Natur sowie der Bedürfnisse der Rebe. Neben dem Handwerk ist der Respekt vor der Natur der Schlüssel zur Qualität. Wir arbeiten mit der Natur – nicht gegen sie – und nehmen bei allem, was wir tun, Rücksicht auf den richtigen Zeitpunkt. Im Jahr 2019 haben wir die Umstellung zum ökologischen Weinbau abgeschlossen.
Ursprungsland
Rhein Landwein, Deutschland
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Weingut Balthasar Ress KG Rheinallee 7 D-65347 Eltville
Verkehrsbezeichnung
Weißwein
Inhalt
0,75l
Alkoholgehalt
11% vol.
Allergene
Enthält Sulfite