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Grobes Meersalz aus Guérande
Le Paludier
€3,90

Einzelpreis €3,90prokg

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100499

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Dieses Meersalz wird nach traditioneller Methode per Hand von den Salzfeldern der Guérande geerntet. Nach der Ernte lässt man das Salz langsam in der Sonne trocknen.

Aufgrund seiner knusprigen Konsistenz wird es gerne für den Salzrand eines ‘Margarita’ verwendet und darf in keiner Gourmet-Küche fehlen.

Ganz speziell an diesem Salz ist seine Herkunft. Guérande befindet sich unterhalb der Bretagne, im nordwestlichen Teil Frankreichs, wo die Sonne noch nicht so stark ist. So trocknet das Salz in aller Ruhe und erhält seinen unvergleichlichen Geschmack.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Bourdic s.a.s.
Rue de Bretagne
44740 Batz-sur-Mer
Frankreich


Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Meersalz

 

Zutatenliste

Grobes graues Meersalz 


Lagertemperatur

18-20 °C


Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.


Inhalt

(nettogewicht) 1 kg

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