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Zartbitterschokolade mit Salz aus Guérande
Comptoir du Cacao
€5,50

Einzelpreis €6,11pro100g

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  • Eigenschaften

Schokolade mit 72% Kakao hat einen kräftigen Geschmack nach geröstetem Kakao, der von einer intensiven Bitterkeit unterstützt wird. Die Kakaobohnen der Sorte Forastero stammen hauptsächlich aus Westafrika.
Diese Gourmet-Bar besteht ebenfalls aus Guérande Fleur de Sel (mindestens 2%).

Über die Hersteller

Comptoir du Cacao, ein französischer handwerklicher und familiengeführter Schokoladenhersteller, stellt in der Tradition des handwerklichen Know-hows von Meister-Chocolatiers feine Pralinen reinen Ursprungs und reine Kakaobutter her.
Die qualitative Auswahl der Rohstoffe, die Einfachheit der Produkte, die von geschmacklicher Exzellenz geleitet werden, und die Authentizität des Konzepts sind die Grundlage unserer Identität.

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer

France Cacao
192, av de Versailles
75016 Paris


Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Zartbitterschokolade mit Salz

 

Zutatenliste

Dunkle Schokoladen aus reiner Kakaobutter (mindestens 72 % Kakao). Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Guérande-Salz.

kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

 

Lagertemperatur

15 - 18 °C


Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

 

Inhalt

90g

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie

2339kJ/585kcal

Fett

46 g

davon gesättigte Fettsäuren

28 g

Kohlenhydrate

29 g

davon Zucker

26 g

Eiweiß

7g

Salz

0,08 g

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