Rebsorte

Pinot noir

Licht, Sommer, Prickeln, Rosé! Der Wein "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut Rose ist eine unglaublich charmante Überraschung, nicht nur wegen seiner schönen zarten rosigen Farbe. Dieser feinste Schaumwein aus dem Burgund ist elegant, spannend und vielschichtig im Geschmack. Er ist das Resultat der natürlichen Umgebung und wilden Schönheit des Burgunds. Die nährstoffreichen Böden verleihen ihm seinen komplexen und reichhaltigen Charakter mit der unverwechselbaren Frische der Region. Die Crémants dieses renommierten Weinguts können locker den Vergleich mit vielen großen Erzeugnissen aus der Champagne aufnehmen.

Charakter

Im Bouquet delikate Aromen von Erdbeere, Himbeere, Brombeere und Nuancen roter Johannisbeeren treten zum Vorschein. Ausgewogen, ausdrucksvolle Nuancen von Mineralien, frische Backhefe, Nüsse und weißer Pfeffer. Ein Hauch von Vanille ist zu erahnen. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität, mit kräftiger, aber nicht greller Säure und einem Bouquet von schönen Schattierungen von roten Beeren, Gewürzen, Nüssen und Brötchen. 

Sehr feine und langanhaltende sowie lebhafte hellrosa Perlage; vollmundig mit leichten Noten von Himbeeren im Abgang.

Wir empfehlen...

Passt hervorragend zum Aperitiv oder auch zu Geflügel, Sushi und Fischtartare sowie zu leichten sommerlichen Nachspeisen.

Bei 6° - 8° C servieren.

Ursprungsland

Burgund, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Cave Des Hautes Cotes
97 Route de Pommard
21200 Beaune
Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Schaumwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite