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Citrons confits sind eine Spezialität der nordafrikanischen Küche Marokkos. Die in Salzlake eingelegten Zitronen sind ein wichtiges Charakteristikum und eine tragende Zutat der marokkanischen Landesküche.
Über die Hersteller
Barnier ist ein Familienunternehmen spezialisiert in Oliven und Olivenzubereitungen wie die Tapenade oder die schwarze Olivenpaste. Barnier bietet vor allem ein „Savoir faire“ mit den Oliven typisch aus Südfrankreich wie die Lucque oder die Picholine.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
BARNIER PRODUCTIONZ.I.A du Barnier 34110FRONTIGNANFrance
Ursprungsland
Frankreich
Verkehrsbezeichnung
Eingelegte Zitronen in Salzlake
Inhalt
500g
Zutaten
Zitronen, Wasser, Salz, Zitronensäure, Milchsäure, Alkoholessig
Allergene
fett: potentiell allergene Substanz
Aufbewahrung und Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Licht und WärmequellenNach dem Öffnen 15 Tage im Kühlschrank haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
237kcal/984kJ
Fett
18,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Kohlenhydrate
14,4 g
Davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
1,6 g
Salz
3,5 g