Rebsorte

Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Die Jahre, die mit 9 enden, bleiben den Winzern stets in Erinnerung und auch 2019 schien es nichtanders zu sein. Nach einem verfrühten Austrieb Anfang April, schritt die Blüte kontinuierlich voran und entwickelte sich in allen Weinbergen unter guten Bedingungen. Ende Juni begann schließlich ein sehr heißer Sommer, den die Reben allerdings gut ertrugen: Sie litten wenig unter Wassermangel, was vor allem dem zum Schutz gegen die Hitze über die Weinberge gesprühten Kamillentee zu verdanken war. Letztendlich verlief die Lese wie gewohnt und nicht früher als sonst. Die Weine sind sehr vielversprechend für einen Jahrgang der mit 9 endet und, wie gesagt, sie stehen unter einem guten Stern. Hübsche Nase mit Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen. Sehr frisch, mit gut eingebundenen Tanninen, zeigt er ein schönes Gleichgewicht und eine wunderbare Komplexität am Gaumen. Schöne Länge im Abgang.

17°C für ein spontanes Essen und zum Vergnügen.

Ursprungsland

AOC Ventoux, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Famille Perrin
La Ferrière
Route de Jonquière
84100 Orange
Frankreich

Verkehrsbezeichnung 

Rotwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Allergene

Enthält Sulfite