Die Pilze für 15 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen lassen, dann abtropfen und 10 Minuten ins kochende Wasser geben. Abspülen und abtropfen lassen. Anschließend die Pilze in einer Pfanne stark erhitzen, damit das Wasser verdampft. Dann können Sie die Pilze wie frische verwenden, zum Beispiel für Risotto, Pilzsaucen, Suppen, Nudelgerichte usw.

Ursprungsland

Saugues, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

BORDE
LES GARDELLES
B.P. 4,
43170 SAUGUES,
Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Pilze

Inhalt

20g

Zutaten

Steinpilze (Boletus edulis) 100%

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Aufbewahrung und Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort