Rebsorte

100% Syrah

Saint Joseph wurde ursprünglich "Vin de Tournon" genannt. Die Mönche, die in diesem kleinen Dorf lebten, produzierten Wein aus dem Weinberg auf der Spitze des Hügels hinter dem Dorf. Das Terroir in Saint Joseph besteht hauptsächlich aus Granit. Die Weinberge erstrecken sich über 40 km entlang des rechten Rhône-Ufers.

Für den ersten Jahrgang wollte das Weingut einen ausgewogenen Wein machen, mit Trauben aus dem Norden der Appellation, die Mineralität und Frucht mitbringen, und solchen aus dem historischen Zentrum von Saint Joseph, die dem Wein mehr Fleisch verleihen. Der Verschnitt ergibt Weine mit großer Differenzierung und extrem ausgewogen. Die Reifung erfolgt anschließend für 15 Monate in großen und kleinen Holzfässern.

Charakter

Bei diesem Jahrgang drückt sich der Granit des Terroirs von St-Joseph wunderbar aus. Dunkelrot in der Farbe, hat dieser Wein eine sehr schöne aromatische Komplexität, frische Noten von Edelholz, schwarzen Früchten, Kakao und Düfte von heißen Steinen nach dem Regen. Am Gaumen ist der Auftakt kraftvoll, dicht mit straffen Tanninen, langer und beeindruckender Abgang. Schöne Kombination aus Frische und aromatischer Komplexität.

Wir empfehlen...

Mit gegrilltem Fleisch oder Kleinwild servieren. Zu einer Taube oder auch zur knusprigen Ente harmoniert dieser Syrah auch hervorragend.

Trinktemperateur: 16-18°C

Ursprungsland

Rhone, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Maison & Domaines Les Alexandrins 
14 Rue Albert Nicolas
26600 Tain-l'Hermitage
Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Rotwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite