Rebsorte

100% Syrah

Im Norden besteht das Terroir aus Granithängen, die denen von Hermitage ähnlich sind. Im Süden ist der Boden hauptsächlich Schwemmland mit einigen steinigen Terrassen, die der Fluss Rhône mit sich bringt. Die Reben sind nach Süden ausgerichtet, an Hängen, wo der Mistral häufig weht. Die Weine, die im Norden und im Süden der Appellation produziert werden, sind sehr unterschiedlich.

Crozes Hermitage ist mit über 1300 Hektar das größte Weingut unter den Appellationen der nördlichen Rhône. Es erstreckt sich über 11 verschiedene Gemeinden im Departement La Drôme am linken Ufer der Rhône. Die Trauben werden vor der Gärung kalt mazeriert, um die Aromen der Früchte zu verstärken. Der Ausbau erfolgt für 10 Monate in Fässern und dann für weitere 6 Monate in Edelstahl.

Charakter

Dieser Wein hat eine schöne violette und dichte rote Farbe. Die Nase hat frische Aromen von Veilchen, roten Früchten und Mineralität mit einem Hauch von Gewürzen wie Sichuan-Pfeffer. Dieser Wein ist ausgewogen zwischen Frische und Dichte im Mund. Die Tannine sind samtig. Am Gaumen finden sich Aromen von Lakritz und Früchten mit Noten von Veilchen. Ein schönes Spiel zwischen Balance und Struktur.

Wir empfehlen...

Dieser Wein bietet sofortiges Vergnügen. Sobald man ihn öffnet, ist die Frucht schon da. Dieser Wein passt bei etwa 16-17°C zu gegrillten Speisen am besten.

Ursprungsland

Rhone, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Maison & Domaines Les Alexandrins
14 Rue Albert Nicolas
26600 Tain-l'Hermitage
Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Rotwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite