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100475
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100% Syrah
Im Norden besteht das Terroir aus Granithängen, die denen von Hermitage ähnlich sind. Im Süden ist der Boden hauptsächlich Schwemmland mit einigen steinigen Terrassen, die der Fluss Rhône mit sich bringt. Die Reben sind nach Süden ausgerichtet, an Hängen, wo der Mistral häufig weht. Die Weine, die im Norden und im Süden der Appellation produziert werden, sind sehr unterschiedlich.Crozes Hermitage ist mit über 1300 Hektar das größte Weingut unter den Appellationen der nördlichen Rhône. Es erstreckt sich über 11 verschiedene Gemeinden im Departement La Drôme am linken Ufer der Rhône. Die Trauben werden vor der Gärung kalt mazeriert, um die Aromen der Früchte zu verstärken. Der Ausbau erfolgt für 10 Monate in Fässern und dann für weitere 6 Monate in Edelstahl.
Dieser Wein hat eine schöne violette und dichte rote Farbe. Die Nase hat frische Aromen von Veilchen, roten Früchten und Mineralität mit einem Hauch von Gewürzen wie Sichuan-Pfeffer. Dieser Wein ist ausgewogen zwischen Frische und Dichte im Mund. Die Tannine sind samtig. Am Gaumen finden sich Aromen von Lakritz und Früchten mit Noten von Veilchen. Ein schönes Spiel zwischen Balance und Struktur.
Dieser Wein bietet sofortiges Vergnügen. Sobald man ihn öffnet, ist die Frucht schon da. Dieser Wein passt bei etwa 16-17°C zu gegrillten Speisen am besten.
Ursprungsland
Rhone, Frankreich
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Maison & Domaines Les Alexandrins 14 Rue Albert Nicolas26600 Tain-l'HermitageFrankreich
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Inhalt
0,75l
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Allergenhinweis
Enthält Sulfite