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...ein Eintopf aus weißen Bohnen, Entenkeulen und Wurst, ist ein traditionelles Familiengericht aus Südfrankreich. Serviert wird es mit Brot und einem kräftigen Rotwein.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Conserverie du Languedoc75, rue Paul Sabatier BP1356 114493 Castelnaudary cedex France
Ursprungsland
France
Verkehrsbezeichnung
Bohneneintopf mit Ente
Inhalt
420g
Zutaten
Weiße Bohnen 35%, Wasser, Vorgekochte Entenkeulen 20%, (Entenkeulen, Salz), Gegrillte Würstchen Toulouse 11% (Fleisch vom Schwein Herkunft Frankreich oder Spanien, Wasser, natürlicher Schweinedarm, Salz, Pfeffer), Tomatenmark, Salz, Entenschmalz, Knoblauch, Pfeffer.
Allergene
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
565,6 kJ / 134,4 kcal
Fett
6,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Kohlenhydrate
6,7 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
11,3 g
Salz
0,8 g
Aufbewahrung und Lagerung
Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur trocken halten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.