Die Caponata der Casa Rinaldi setzt den vollen Geschmack von Auberginen frei. Der charakteristische Geschmack von Auberginen wird schmackhaft ergänzt durch den kräftigen Geschmack von Oliven, Zwiebel, Kapern und Basilikum. Die Caponata kann als Vorspeise oder Beilage verwendet werden, wird in der italienischen Küche jedoch auch für die Zubereitung von Bruschette regelmäßig benutzt.

Über die Hersteller

Casa Rinaldi ist die Heimat der Tradition. Alles ist aus Liebe zum Geschmack und italienischen Design in einem Gebiet wie Emilia, mit ihrer Kunst für die langsame Nahrung, geboren. Nachdem sie in der Nachkriegszeit eine der bedeutendsten Modenesischen Unternehmensgruppen im Jahre 1979 geschaffen hat, entschied sich die Familie Rinaldi, ihre unternehmerische Erfahrung mit einer Leidenschaft für Balsamessig von Modena IGP und gutem Essen zu kombinieren: so Casa Rinaldi.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Alis S.r.l. Via Paletti 1, 
41051 Castelnuovo Rangone 
Italien

Ursprungsland

Italien

Verkehrsbezeichnung

Gemüsezubereitung mit Auberginen

Inhalt

265g

Zutaten

Auberginen 47,5%, Tomatenfruchtfleisch, Olivenöl, Zwiebeln, Sellerie, konzentriertes Tomatenmark, schwarze Oliven, Weißweinessig (enthält Sulfite), Zucker, Kapern, Meersalz, Basilikum, Säureregulator: Milchsäure.

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml 

Aufbewahrung und Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen.