Rebsorte

Aligoté

Das Terroir in dieser Region ist – zwischen den einzelnen Parzellen - außerordentlich vielfältig und bringt deshalb sehr ausdrucksstarke und charaktervolle Weine hervor.

Die Reben für diesen Wein sind älter als 20 Jahre. Bei der Lese wird auf die Unversehrtheit der Beeren geachtet. Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Stahltanks statt.

Ein Wein von goldener Farbe mit silberfarbenen Reflexen. Im Mund langanhaltend mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone) und exotischen Früchten (Ananas). Voller Lebendigkeit und Energie, sehr ausdrucksvoller Geschmack durch die lebendige Frische.

Bei 10-12°C servieren. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu mediterranen, fruchtigen Speisen, zu Salaten oder milden Käsesorten.

Ursprungsland

Burgund, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Domaine Nuiton Beaunoy
F-21200 Beaune

Verkehrsbezeichnung

Weißwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

12% vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite