Produktinformation

Das einzigartige Knowhow von St. Michel spiegelt sich perfekt in den zart-weichen Madeleines wider, die auf der Zunge zergehen. Ein einfaches und authentisches Rezept! Sechs Madeleines mit Eiern, einzeln verpackt.

Herkunft

Über die Hersteller

1905 erfand Joseph Grellier die runden, goldbraunen Kekse, um sein Dorf Saint Michel zu verwöhnen. Seinen Erfolg verdankt er teilweise seiner Frau Constance; sie hatte die Idee, die Galettes den Damen aus der Stadt zu verkaufen, die zum Baden an die Küstenstrände kamen. Die Biscuiterie wurde 1919 eröffnet infolge des fulminanten Erfolgs des Marken- gründers. Als Markensymbol hatte er sich für eine Henne entschieden, die sinnbildlich für das ländliche Frankreich und gute Produkte steht.

Er führt die französische Kekstradition fort und erfindet sie neu, insbesondere mit den Roudor, den Sablés de Retz oder den köstlichen Madeleines de Commercy.Bis heute ist St. Michel ein unabhängiger französischer Familienbetrieb und stolz darauf; er hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Geschmack für Gutes auch an künftige Feinschmeckergenerationen weiterzugeben.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

FROMI GmbH

Otto-Hahn-Str. 5

D-77694 Kehl-Auenheim

Ursprungsland

Frankreich

Eigenschaften

Verkehrsbezeichnung

Traditionelles Gebäck mit Eier

Inhalt

150g

Zutaten

Weinzenmehl 50%, Rapsöl, Eier 21%, Zucker, Verdickungsmittel E422, Sirup (Glukosesirup, Fruktosesirup), Emulgierungsmittel E471, Backtriebmittel, E450, E500i, Stärke, Salz, Aroma

Allergene

fett : Potenzielle Allergene

Enthält: GLUTEN, Enthält: LAKTOSE, Enthält: MILCH, Enthält: EIER, Enthält: SOJA, Kann Spuren von SCHALENFRUCHT enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie	1988 KJ 476 kcal
Fett	27 g
Davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	52 g
Davon Zucker	22 g
Eiweiß	5,7 g
Salz	0,88 g

Aufbewahrung und Lagerung

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen