Lasse dich von dieser zitrisch-würzigen Delikatesse verführen: handverlesene sardinen aus Quiberon, sanft eingelegt in eine klassische Ravigote-Sauce – eine elegante Kombination aus Branntweinessig, Cornichons, Karotte, Zitrone und einer dezenten Senf-Curry-Note. „Ravigote“ bedeutet wörtlich „Wiederbeleben“ – und genau dieses Erlebnis erzeugt der frische Biss dieser Sauce. Ideal zu frischem Baguette, als Gourmet-Imbiss zu Antipasti oder fein gehobener Salatzutat. Reich an Omega‑3, Proteinen (17,5 g/100 g) und gesunden Fetten – ein bewusster Genussmoment voller Raffinesse.

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Sardinen in Olivenöl mit grünem Pfeffer

Zutatenliste

Allergene vorhanden: Fisch
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

115g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1 346 kJ / 325 kcal, Fett 27,9 g (davon gesättigt 4,63 g), Kohlenhydrate 0,6 g (davon Zucker 0,6 g), Eiweiß 17,5 g, Salz 1,1 g