Sagarnoa – im Baskenland Wein (arnoa) aus Apfel (sagar) – ist das Urgetränk der Basken, ein sehr altes fermentiertes Getränk aus Äpfeln.

Wie bei allen alten Rezepten haben wir es mit den Zutaten zubereitet, die wir zur Hand hatten.

In diesem schönen Rezept wird Thunfisch mit Äpfeln und Paprika gekocht.

Gekochtes Essen für 2 Personen.

Bei schwacher Hitze aufwärmen und mit Reis genießen. Gekochtes Gericht für zwei Personen.

Jean de Luz ist eine handwerkliche, biologische und lokale Konservenfabrik mit Sitz in Jean de Luz im Baskenland.

Die Mission ist es, biologische, gesunde Rezepte auf Basis von Wildfisch aus verantwortungsvoller und lokaler Fischerei anzubieten. Sie stellt den Menschen in den Mittelpunkt unseres Ansatzes.

Die Rezepte sind einfach und bestehen aus Bio-Zutaten. Sehr wenig gesalzen, sind sie 100% NATÜRLICH, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.

Das Baskenland, die Inspiration für die traditionellen Rezepte. 

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Fertiggericht aus Thunfisch

Zutatenliste

Thunfisch Albacore 40 %, Äpfel*, Zwiebeln*, Sagarnoa*, rote Paprika*, natives Olivenöl extra*, Salz, Espelette-Pfeffer g.U.*

*Zertifizierter Inhaltsstoff biologischen Ursprungs 

Aufbewahrung

Am Tag der Eröffnung konsumieren

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

380g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml