Eine feine, cremig-frische Mousse mit charaktervollem Basilikum: zarter Albacore‑Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei, verbunden mit frischer Sahne und knackigem Basilikum. Perfekt als gekonnter Brotaufstrich oder eleganter Dip, lädt sie zu genüsslichen Momenten mit mediterranem Flair ein.

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Mousse vom weißen Albacore-Thunfisch mit Basilikum

Zutatenliste

Weißer Albacore-Thunfisch (43 %), Wasser, Sahne (Milch), Sonnenblumenöl, Eigelb, natives Olivenöl extra, Thunfischextrakt, gehacktes Basilikum (1,5  %), Tomatenkonzentrat, Maniokstärke, Hefeextrakt, Salz, Zucker, Wakame-Algen, Gewürze.
Allergenhinweis: Fisch (Thunfisch), Milch, Ei

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

60g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 838 kJ / 202 kcal, Fett 15 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g), Kohlenhydrate 1,9 g (davon Zucker 0,9 g), Eiweiß 14 g, Salz 0,87 g.