Ein hochwertiger Panettone nach Mailänder Tradition mit niedrigem Formenprofil („basso“) – der Teig reift über drei Tage mit „Mutter“-Hefe, was ihm seine charakteristische Luftigkeit und feine Struktur verleiht. Angereichert mit weichen Sultaninen, edlen kandierten Zitron- und Orangenschalenwürfeln und bester Butter, überzeugt er als festliches Gebäck und elegantes Geschenk.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

GALBUSERA S.p.A., Viale Orobie 9, 23013 Cosio Valtellino (SO), Italien

Ursprungsland

Italien

Verkehrsbezeichnung

Le Tre Marie Panettone Milanese 750g

Zutaten 

Weizenmehl, Sultaninen (≈ 16,4 %), Butter, kandierte Zitrusfrüchte (≈ 11,2 %) – Orangenschalenwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, gemahlene Orangenschalen, Zitronenwürfel, Zucker, Frisch­eigent­ypprodukte / Eigelb, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Soja und Nüssenenthalten.

Lagertemperatur

zwischen 8 - 22 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Inhalt

(nettogewicht) 750g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

• Brennwert : ca. 1 583 kJ / 377 kcal

• Fett : ca. 15 g

  • davon gesättigte Fettsäuren : ca. 9,1 g

• Kohlenhydrate : ca. 53,2 g

  • davon Zucker : ca. 28 g

• Eiweiß : ca. 6,3 g

• Salz : ca. 0,3 g