Traditionelle tunesische Harissa aus dem Cap Bon – aromatisch, pur und intensiv. Diese kräftige Chili-Paste überzeugt mit 87 % reinen roten Chilischoten, veredelt durch frischen Knoblauch, Koriander und eine Prise Kümmel. Ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen, ideal als würzige Ergänzung zu Couscous, Tagines, Saucen oder Sandwiches.

Über die Hersteller

Seit 1946 steht Le Phare du Cap Bon für authentische tunesische Harissa mit dem Geschmack echter Baklouti-Chilis. Die Tube (140 g) bietet unkomplizierten, intensiv-aromatischen Genuss direkt aus dem Maghreb. Ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mit charakteristischen Aromen von Chili, Koriander, Knoblauch und Kümmel. Perfekt zum Verfeinern von Couscous, Tagine oder zum Dippen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer 

Le Phare du Cap Bon (SCAPCB)
Region Cap Bon (Nabeul), Tunesien

Ursprungsland

Tunisien

Verkehrsbezeichnung

Harissa-Chili-Paste im Tube

Inhalt

140g

Zutaten

Rote Chili-Paste (87 %), Knoblauch, Koriander, Salz, gemahlener Kümmel (Caraway), Zitronensäure (E330) 

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

Aufbewahrung und Lagerung

Nach dem Öffnen im Kuhlschrank bewahren und innerhalb 15 Tagen verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 302 kJ / 72 kcal, Fett 1 g (davon gesättigt 0,5 g), Kohlenhydrate 11 g (davon Zucker 6,9 g), Eiweiß 2,9 g, Salz 1,7 g