Ein kulinarischer Kurzurlaub ins Baskenland: Zarter Thunfisch trifft auf würzigen Bayonne-Schinken und den mild-würzigen Kick des Piment d’Espelette, alles vereint in nativem Olivenöl. Diese harmonische Rezeptur – handverarbeitet in Quiberon – verbindet spanische und französische Genusskulturen in jeder feinen Filetspur. Ob als raffinierter Brotaufstrich, kreative Pastazutat oder mediterrane Salatveredlung: ein Geschmackserlebnis voller Tiefe und Leichtigkeit.

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Zerbröckelter Weißer Thunfisch mit Bayonne-Schinken & Espelette-Chili

Zutatenliste

Weißer Thunfisch (Germon, 45 %), natives Olivenöl extra, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, rote Paprika, Rotweinessig (enthält Sulfite), Bayonne-Schinken (2,2 %), aromatische Kräuter, Maniokstärke, Piment d’Espelette (0,45 %), Salz.
Allergenhinweis: Enthält Fisch und Sulfite.

Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

80g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 940 kJ / 226 kcal, Fett 16,3 g (davon gesättigt 2,84 g), Kohlenhydrate 2,2 g (davon Zucker 1,3 g), Eiweiß 17,2 g, Salz 0,7 g.