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Brandade de morue - Stockfischgericht 380g
Jean de Luz
€12,90

Einzelpreis €33,95prokg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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  • Eigenschaften

 

Sehr fischreicher Kabeljaubrand, da er 46 % Kabeljaufilet enthält.
Die Besonderheit besteht auch darin, dass es keine Crème fraîche enthält, um Allergene weitestgehend zu vermeiden.
Getreu unserer Verpflichtung: Es gibt keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder sonstige Zusatzstoffe!

Gekochtes Gericht für 2 Personen, das mit Kartoffeln oder einem Salat serviert werden kann. Unser Kabeljau-Brandade kann auch als Füllung verwendet werden (Rezept für mit Kabeljau-Brandade gefüllte Piquillos)

Ohne Zusatzstoffe und ohne Crème fraîche.

 

 

Jean de Luz ist eine handwerkliche, biologische und lokale Konservenfabrik mit Sitz in Jean de Luz im Baskenland.

Die Mission ist es, biologische, gesunde Rezepte auf Basis von Wildfisch aus verantwortungsvoller und lokaler Fischerei anzubieten. Sie stellt den Menschen in den Mittelpunkt unseres Ansatzes.

Die Rezepte sind einfach und bestehen aus Bio-Zutaten. Sehr wenig gesalzen, sind sie 100% NATÜRLICH, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.

Das Baskenland, die Inspiration für die traditionellen Rezepte. 

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Conserverie Jean de Luz 
3 avenue de Jalday
64500 Saint-Jean-de-Luz
 

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Fertiggericht aus Stockfisch und Kartoffeln  

 

Zutatenliste

Kabeljau (44%), getrocknete Kartoffelflocken, Crème Fraîche, Olivenöl Extra Virgin, Knoblauch, Salz, Pfeffer.

fett: potentiell allergene Substanz

 

Aufbewahrung

Am Tag der Eröffnung konsumieren

Lagertemperatur: Raumtemperatur

 

Inhalt

380g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

916 kJ/219kcal

Fett

15,0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

4,1 g

Kohlenhydrate

0,5 g

Davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

20,8 g

Salz

1,3 g

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