Entdecken Sie die samtig-cremige Hummerbisque von La Belle‑Iloise – ein französischer Klassiker mit festlichem Charakter. Genießen Sie die feinen Aromen von Weißwein, Cognac und einem Hauch Curry, unterlegt von zartem Hummerfleisch und liebevoll abgeschmeckt mit Tomate, Lauch und Karotte. Fertig zum Erwärmen – ideal als delikater Einstieg in Ihr Gourmet-Menü oder als geschmackvoller Starter.

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Hummerbisque

Zutatenliste

Wasser, Hummerfleisch (8,3 %), Sahne (Milch), Weißwein (mit Sulfiten), natives Olivenöl extra, Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Hummer-/ Kaisergranaten‑Extrakt (mit Sulfiten), Cognac, modifizierte Maniokstärke, Lauch, Salz, Kartoffelstärke, Zucker, Hefeextrakt, natürliches Hummeraroma (Krebstiere), Knoblauch, Xanthan‑Verdickungsmittel, Gewürze einschließlich Curry, natürliches Aroma.

Allergenhinweis: Enthält Hummer (Krebstiere), Milch, Sulfite. Glutenfrei.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

400g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 316 kJ / 76 kcal Fett 5 g (davon gesättigt 1,9 g) Kohlenhydrate 3,1 g (davon Zucker 2,3 g) Eiweiß 2,2 g Salz 0,67 g