PRODUKTINFORMATION

Verführerisch intensives Provençal-Erlebnis: Zarte sardinen, fangfrisch aus Quiberon, verschmolzen mit würziger Tapenade aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und aromatischen Kräutern der Provence – veredelt mit einem Hauch sardellen und bestem Olivenöl. Schonend von Hand verarbeitet und in schmeichlerisch milder Sauce eingelegt – ein mediterranes Fest, das sowohl Fischliebhaber als auch Gourmets begeistert. Ideal auf geröstetem Brot, zu Pasta, in Salaten oder pur als delikater Snack

HERKUNFT

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

EIGENSCHAFTEN

Verkehrsbezeichnung

Sardinen in Olivenöl mit Tapenade (Schwarze Olivenpaste)

Zutatenliste

Sardinen (65 %), Tapenade-Sauce (26 %) – hergestellt aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräutern der Provence, Sardellen und nativem Olivenöl extra – dazu Wasser, natives Olivenöl extra und Salz.
Allergene vorhanden: Fisch
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

115g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1 298 kJ / 313 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,91 g
Kohlenhydrate: 0,2 g (Zucker: 0,2 g)
Eiweiß: 16,8 g
Salz: 1,8 g

Sardines Les Royans à la Sauce Ravigote

Sardinen “à la Tapenade”