PRODUKTINFORMATION

Verwöhne deine Sinne mit dieser außergewöhnlichen Basque-Spezialität: zarte Sardinen aus Quiberon, fein eingelegt in nativem Olivenöl, veredelt durch authentischen Bayonne-Schinken und dem typisch würzigen Piment d’Espelette. Der Schinken verleiht eine rauchig-salzige Tiefe, während der Espelette-Pfeffer eine sanfte Schärfe hinzufügt – insgesamt ein harmonisches Geschmackserlebnis. Erinnert an Gulasch aus der baskischen Küche, kreiert diese Rezeptur Wärme und Raffinesse in jeder Dose. Ideal als delikater Brotaufstrich, raffinierte Zutat zu Tapas oder aromatische Ergänzung zu Antipasti und Salaten. Reich an Omega‑3-Fettsäuren und hochwertigem Protein – ein Muss für Feinschmecker!

HERKUNFT

Seit 1932 verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloise ihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

EIGENSCHAFTEN

Verkehrsbezeichnung

Sardinen in Olivenöl mit Espelette-Pfeffer & Bayonne-Schinken

Zutatenliste

Sardinen (55 %), Wasser, natives Olivenöl extra, rote Paprika, Rotwein-Essig (enthält Sulfite), Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Bayonne-Schinken (2,6 %), Salz, Kartoffelstärke, Knoblauch, Oregano, Piment d’Espelette (0,5 %), Gewürze.

Allergene vorhanden: Fisch
Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

Inhalt

115g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 1001 kJ / 241 kcal, Fett 19,2 g (gesättigte Fettsäuren 4,07 g), Kohlenhydrate 1,3 g (Zucker 1,3 g), Eiweiß 15,3 g, Salz 1,4 g.

„Sardines à la Luzienne“ (Espelette & Bayonne-Schinken)