Muskatnuss, weniger bekannt, ist die natürliche Schale der Nuss. Sie wird auch Arillus oder Muskatblüte genannt.
Seine herrlichen Farben, von orange-gelb bis leuchtend rot, sind Vorboten eines unglaublichen Duftes. Es ist präziser, raffinierter als das der Walnuss, aber auch kräftiger, mit einer würzigen und pfeffrigen Seite.So können Sie den Reichtum der Muskatnuss in seiner Gesamtheit schätzen und mit seinen Feinheiten jonglieren.
Die ursprünglich aus Indonesien stammende Muskatnuss wird seit dem Mittelalter wegen ihrer organoleptischen und therapeutischen Eigenschaften verwendet.