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Koriander, Kümmel, Paprika, Fenchel, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kardamom...
Diese Mischung aus schwarzem Curry mag auf den ersten Blick überraschend wirken, den- noch sind ihr Geschmack und Geruch sehr angenehm. Es ist eine natürliche Mischung aus pflanzlicher Holzkohle, die für ihre vielen Vorteile, etwa bei der Darmtätigkeit oder der Rei- nigung des Körpers bekannt ist. Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem einfachen Rezept unseres schwarzen Currys. Für eine optimale Konservierung wird es nicht empfohlen, die Flasche der Sonne auszusetzen.
Seit 140 Jahren gibt es die Maison Espig, und man arbeitet dort heute noch genau wie damals. In den Manufakturen in Gémenos werden aus Rohwaren Gewürze ausgewählt, gesiebt, geputzt, sortiert, gemahlen und miteinander vermischt.
Das Wissen um Gewürze wird weltweit sehr geschätzt, ist man hier doch stets auf der Suche nach hochwertigen aber auch seltenen Gewürze.
CEPASCO SAS 25 Avenue de Coulins, 13420 Gémenos, Frankreich
Frankreich
Currypulver
40g
Koriander, Kümmel, süsse Paprika, Fenchel, Schwarzkümmel, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Aktivkohle.