Rebsorte

Chardonnay

Das Terroir in dieser Region ist – zwischen den einzelnen Parzellen - außerordentlich vielfältig und bringt deshalb sehr ausdrucksstarke und charaktervolle Weine hervor.

Bei der Lese wird auf die Unversehrtheit der Beeren geachtet. Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Vinifizierung findet in thermoregulierten Stahltanks statt. Der weitere Ausbau erfolgt auf feinen Hefen.

Ein Wein mit strahlend goldener Farbe. In der Nase findet man Aromen von weißen Blüten. Im Mund gibt sich der Wein weich und langanhaltend, mit Aromen von hellen Früchten wie Birne oder Steinfrüchten wie Aprikose oder Weinbergpfirsich.

Bei 10-12°C servieren. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie z.B. zu leichten Körnersalaten oder milden Käsesorten.

Ursprungsland

Burgund, Frankreich

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Domaine Nuiton Beaunoy
F-21200 Beaune
Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Weißwein

Inhalt

0,75l

Alkoholgehalt

13% vol.

Allergenhinweis

Enthält Sulfite