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Gebäck mit Ziegenkäse
Buiteman
€3,50

Einzelpreis €46,67prokg

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100075

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Zeit spielt bei den hochqualitativen Käsegebäcke eine große Rolle. Der intensive und lange Produktionsprozess kann man mit ‘slow-cooking’ vergleichen. Der Prozess besteht teilweise aus Handarbeit, was für einen optimalen Geschmack sorgt.

Darüber hinaus wird nur in kleinen Mengen und mit viel Sorgfalt produziert. Da der Käse durch den Teig gemischt und zum Teil noch damit bestreut wird, bekommen die Biskuits und Stangen einen guten und vollen Geschmack.

Über die Hersteller

Buiteman ist ein Familienbetrieb, im Jahre 1958 von J.Q. Buiteman gegründet. Seit 1995 wird die Bäckerei von seiner Tochter Henriëtte Buiteman und Ihrem Ehemann Simon Klootwijk geleitet.

Die Biskuits, die das Traditionshaus Buiteman verlassen, werden nach traditioneller Familienrezeptur gebacken und sind von außergewöhnlicher Qualität. Dies bemerkt man insbesondere an Geschmack und Textur.


Verantw. Lebensmittelunternehmer

Buiteman BV,
Mon Plaisir 93,
4879 AM ETTEN-LEUR,
Niederlande


Ursprungsland

Niederland

Verkehrsbezeichnung

Salzgebäck mit Käse

 

Zutatenliste

Weizenmehl (Gluten), gereifter Ziegenkäse 35% (Ziegenmilch), Pflanzlichen Öle und Fetten (Raps, Palme), Eier aus Bodenhaltung, Hefe, Salz, Kuhmilchpulver, Emulgator: E471, Gewürze, Hefeextrakt, Farbstoff: Paprikaextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma.

fett: potentiell allergene Substanz


Lagertemperatur

18 - 25 °C


Aufbewahrung

Kühl, trocken und dunkel lagern


Inhalt

(nettogewicht) 75g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie

2.447 KJ
589 kcal

Fett

43 g

Davon gesättigte Fettsäuren

20 g

Kohlenhydrate

34 g

Davon Zucker

1,1 g

Eiweiß

16 g

Salz

2,4 g

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