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Terrine de Canard recette à l'ancienne 65g
Ducs de Gascogne
€3,50

Einzelpreis €5,38pro100g

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Die Ente, das Flaggschiff der Zutaten im Südwesten Frankreichs, veredelt dieses Rezept und verleiht ihm seinen typischen Geschmack. Diese Terrine wird auf altmodische Weise ohne Konservierungs- oder Farbstoffe zubereitet und veranschaulicht perfekt die gastronomische Tradition der Region Gascon. 

Seit 1953 ist Ducs de Gascogne im Herzen des Gers Hersteller von ganzen Gänseleber, Gänseleberblöcken sowie lokalen Spezialitäten und Züchter regionaler Produkte im Zeichen von Handwerkskunst und Qualität. 

 

Verantw. Lebensmittelunternehmer 

DUCS DE GASCOGNE
Route de Mauvezin
32200 GIMONT

 

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Entenfleisch


Inhalt

65g

 

Zutaten

 

Entenfleisch aus Frankreich (25%), Schweinefett, Schweinefleisch Hals aus Frankreich, Hühnerleber, Ei, Weißwein (Sulfite), Salz, Schalotten Zellstoff (Schalotten, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff : Natriumdisulfit), Gewürze.

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

 

Aufbewahrung und Lagerung

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verwenden.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

298 kcal / 1231 KJ

Fett

27,0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

9,7 g

Kohlenhydrate

0,9 g

Davon Zucker

0,4 g

Eiweiß

13 g

Salz

1,5 g

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