Über die Hersteller

Gegründet im Jahr 1982, war L‘Epicurien ursprünglich ein Feinkostladen in der Region Paris, seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert.

Mit der Entwicklung des Einzelhandels und umfangreichen Erfahrungen in der Herstellung süßer und herzhafter Köstlichkeiten beschloss Firmeninhaber, Bernard Le Gulvout, sich ausschließlich der handwerklichen Produktion von Marmeladen und regionalen Spezialitäten zu widmen.

Er entschied sich im Jahr 1997, sein Geschäft in eines der wichtigsten Gebiete der Produktion von Obst und Gemüse zu verlegen: nach Languedoc-Roussillon in Südfrankreich.

Handwerksmeister Bernard Le Gulvout entwickelte für die Fabrikation seiner hausgemachten Konfitüren ein Verfahren, das mit der traditionellen Herstellung im ‘Kochtopf’ vergleichbar ist. Ergebnis sind köstliche Fruchtkompositionen mit subtilen Aromen und brillanten Farben.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

L'Epicurien Confiturier
ZA La Meridienne
34700 Le Bosc
France

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Schwarze Olivenpaste mit Honig und Thymian

Zutatenliste

Schwarze Oliven 53%, Rohrzucker, Weisswein (Sulfite), Zitrone, Honig, Sonnenblumenöl, Thymianblütten, Salz,  Zitronensaftkonzentrat.

fett: potentiell allergene Substanz

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Inhalt

(nettogewicht) 115g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml