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Bomba Reis aus Valencia DOP
Antonio Tomas
€3,90

Einzelpreis €7,80prokg

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100421

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Bomba Reis ist eine kurzkörnige Sorte mit Perlenfarbe. Seine Größe entspricht der des Kurzkornreises, manchmal sogar noch kleiner; beim Kochen jedoch vergrößert sich Bomba-Reis um mehr als das Doppelte. Sein Hauptmerkmal ist die hohe Fähigkeit, Geschmack und Aromen anderer Zutaten aufzunehmen. Fertig gekocht, ist er stets bissfest und locker. Die Körner bleiben nach Ablauf der Garzeit geschlossen und brechen nicht.

Chef-Köche aus der ganzen Welt schätzen diese kulinarischen Vorzüge und werten den Bomba Reis als eine der besten Reissorten überhaupt. Auch als „König der Reis“ bezeichnet, finden wir den Gourmet-Reis par excellence in den besten Feinkostläden rund um den Globus.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Tomas S.L.
C/ Albufera Nº 5,
46430 Sollana (Valencia)
Spanien


Ursprungsland

Spanien

Verkehrsbezeichnung

Reis

 

Zutatenliste

Reis


Lagertemperatur

17 - 20 °C


Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.


Inhalt

(nettogewicht) 500g


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie

1.499 KJ
358 kcal

Fett

0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

79,2g

Davon Zucker


Eiweiß

6,5 g

Salz

0,001 g

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