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Safe Check-Out Garantie
Sehr guter Kakao (mindestens 70 %) und Fleur de Sel sind eine bewährte Kombination, allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig. Was so einfach klingt, da es nur 2 Komponenten sind, erfordert viel Erfahrung.
Über die Hersteller
Dolfin
Seit zwei Jahrzehnten hält sich Dolfin an die Philosophie, hochwertige natürliche Zutaten direkt mit der Schokoladenmasse zu mischen. Früchte, Gewürze, Aromen, Blüten, essenzielle Öle oder auch große Klassiker werden auf subtile und harmonische Weise mit der traditionellen Schokolade verschmolzen. Die Maître Chocolatiers von Dolfin suchen die feinsten Zutaten, die sie unter dem Besten auswählen, was die Natur zu bieten hat. Sie ersinnen erstaunliche Kombinationen, die köstliche und runde Geschmäcke hervorbringen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen
Ursprungsland
Belgien
Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokolade mit Fleur de Sel
Zutatenliste
Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Fleur de Sel, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten, Sesam und Ei enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Lagertemperatur
15 - 18 °C
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Inhalt
70g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie
2.235kJ/534kcal
Fett
38 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
27 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,09 g