Die Ente, das Flaggschiff der Zutaten im Südwesten Frankreichs, veredelt dieses Rezept und verleiht ihm seinen typischen Geschmack. Diese Terrine wird auf altmodische Weise ohne Konservierungs- oder Farbstoffe zubereitet und veranschaulicht perfekt die gastronomische Tradition der Region Gascon. 

Seit 1953 ist Ducs de Gascogne im Herzen des Gers Hersteller von ganzen Gänseleber, Gänseleberblöcken sowie lokalen Spezialitäten und Züchter regionaler Produkte im Zeichen von Handwerkskunst und Qualität. 

Ducs de Gascogne ist ein renommiertes französisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Foie Gras und anderen Delikatessen spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde im Jahr 1976 von Bernard Le on gegründet und ist heute immer noch in Familienbesitz.

Ducs de Gascogne legt großen Wert auf Qualität und setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden, um sicherzustellen, dass seine Produkte von höchster Qualität sind. Das Unternehmen arbeitet eng mit lokalen Züchtern zusammen und verwendet ausschließlich frische, hochwertige Zutaten in seinen Produkten.

Ducs de Gascogne ist auch bekannt für seine innovativen Produkte und hat in den letzten Jahren mehrere neue Produkte auf den Markt gebracht, die von Gourmets und Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden. Das Unternehmen hat auch eine breite Palette von Geschenksets und Geschenkideen für alle, die Delikatessen lieben.

Insgesamt ist Ducs de Gascogne ein renommiertes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Foie Gras und anderen Delikatessen spezialisiert hat und bekannt ist für seine hohe Qualität und Innovation. Wenn Sie nach hochwertigen Foie Gras-Produkten suchen, sollten Sie unbedingt einen Blick auf das Angebot von Ducs de Gascogne werfen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer 

DUCS DE GASCOGNE
Route de Mauvezin
32200 GIMONT

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Tafelfertig zubereitetes Fleischerzeugnis aus Entenfleisch

Inhalt

130g

Zutaten

Entenfleisch aus Frankreich (25%), Schweinefett, Schweinefleisch Hals aus Frankreich, Hühnerleber, Ei, Weißwein (Sulfite), Salz, Schalotten Zellstoff (Schalotten, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff : Natriumdisulfit), Gewürze.

Allergene

fett: potentiell allergene Substanz

Aufbewahrung und Lagerung

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verwenden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml