Die Buttergalettes von Reims gehören zum gastronomischen Erbe der Stadt. Sie sind goldbraun gebacken und köstlich knusprig.

Eine traditionelle Keksfabrik, die eine zweieinhalb jahrhundertelange Geschichte mit sich trägt, ist Fossier, die Besitzerin des ‘Biscuit Rose de Reims’. Sie verbindet den guten Ge- schmack der vergangenen Zeiten mit den heutigen Geschmacksrichtungen, ganz für das Wohl der modernen Gourmets.

Im Jahre 1756, unter der Herrschaft von Louis XV und mit ihm der Ära glorifizierenden Le- bensstils und guten Geschmacks, begann ein junger Keksmacher sein Handwerk. Im Jahre 1775 wurden seine Kekse während der Krönung von Louis XVI in Reims präsentiert und der Keksmacher dadurch zum Lieferant des Königs ernannt.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Biscuits FOSSIER
20, rue Maurice Prèvoteau
51721 Reims cedex

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Butterkekse

Zutatenliste

Weizenmehl, Zucker, konzentrierte Butter 16%, EI, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Sodiumbicarbonat, Natriumpyrophosphat), Aroma. Kann spuren von Soja und Schalenfruchten enthalten.

fett: potentiell allergene Substanz

Lagertemperatur

< 22 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Inhalt

(nettogewicht) 75g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml