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Bitterorangen
L'Epicurien
€6,50

Einzelpreis €20,31prokg

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100255

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bittere Orange Marmelade
mit Rohrzucker und 40% Orangen zubereitet

 

 

Sicher kennen Sie die englische „Marmelade“, die Sie am späten Nachmittag zu einer Tasse Tee probieren. Es ist nichts anderes als der Saft und die Schale der Frucht.

Und wenn unsere Bitterorangenmarmelade voller Fruchtschale ist, besteht sie aus doppelt so viel Frucht und ist in ihrer Konsistenz geschmeidiger und köstlicher.

 

Über die Hersteller

Gegründet im Jahr 1982, war L‘Epicurien ursprünglich ein Feinkostladen in der Region Paris, seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von Konfitüren spezialisiert.

Mit der Entwicklung des Einzelhandels und umfangreichen Erfahrungen in der Herstellung süßer und herzhafter Köstlichkeiten beschloss Firmeninhaber, Bernard Le Gulvout, sich ausschließlich der handwerklichen Produktion von Marmeladen und regionalen Spezialitäten zu widmen.

Er entschied sich im Jahr 1997, sein Geschäft in eines der wichtigsten Gebiete der Produktion von Obst und Gemüse zu verlegen: nach Languedoc-Roussillon in Südfrankreich.

Handwerksmeister Bernard Le Gulvout entwickelte für die Fabrikation seiner hausgemachten Konfitüren ein Verfahren, das mit der traditionellen Herstellung im ‘Kochtopf’ vergleichbar ist. Ergebnis sind köstliche Fruchtkompositionen mit subtilen Aromen und brillanten Farben.

Verantw. Lebensmittelunternehmer

L'Epicurien Confiturier
ZA La Meridienne
34700 Le Bosc
France

 

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Fruchtaufstrich mit bitteren Orangen

 

Zutatenliste

Rohrzucker, bittere Orangen 40%, Geliermittel (Pektine, Calciumcitrate)

fett: potentiell allergene Substanz


Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern


Inhalt

(nettogewicht) 320g

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie

953 KJ
224 kcal

Fett

0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

55 g

Davon Zucker

54 g

Eiweiß

0,5 g

Salz

0,02 g

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